Descripción
Descubre el Fascinante Tomate Azul: Una Joya Culinaria y Hortícola
Imagina un tomate que desafía todo lo que creías saber sobre esta hortaliza. El Tomate Azul es esa maravilla que revolucionará tu huerta y tu cocina. Mi primer encuentro con este tesoro fue gracias a una amiga horticultora, y desde entonces, se convirtió en el inicio de una apasionante aventura tomatera.
Características únicas:
- Color: Verdes con hombros azulados cuando están inmaduros, intensificándose con la exposición solar. Al madurar, mantienen sus distintivo color azul
- Sabor: Sorprendentemente dulce y frutal, con notas que recuerdan a la ciruela. Su jugosidad y aroma superan con creces a los tomates convencionales.
- Beneficios: Rico en antocianinas, ofrece potentes propiedades antioxidantes.
Versatilidad culinaria: Perfecto para ensaladas, guisos, mermeladas y salsas. Su sabor único elevará cualquier plato a una experiencia gourmet.
Cultivo:
- Crecimiento: Indeterminado con follaje regular.
- Necesidades: Mínimo 6 horas de sol diarias.
- Espacio: 30cm x 30cm por planta, ideal para asociar con hierbas como albahaca o caléndulas enanas.
- Producción: Generosa y constante.
El Tomate Azul no es solo un ingrediente, es una joya que merece un lugar destacado en tu huerta y tu mesa.
Nuestro compromiso: Ofrecemos semillas agroecológicas de polinización abierta, libres de tratamientos químicos. Cada paquete contiene entre 10 y 20 semillas, según disponibilidad, producto de nuestra cuidadosa producción artesanal. Garantizamos calidad y sostenibilidad en cada semilla.
