Descripción
El Tomate «Anna German»: Una Historia de Música y Sabor
Descubre una variedad única de tomate que lleva el nombre de una legendaria artista: el tomate «Anna German». Este cultivar ruso comparte más que un simple nombre con la variedad «Anna Multiflora» – ambos exhiben una distintiva forma de corazón, sugiriendo un vínculo con la inolvidable cantante soprano Anna German, nacida un día de San Valentín y recordada por su extraordinaria voz cristalina y su incomparable calidez artística.
El legado de Anna German trasciende la música: su nombre brilla en una estrella de la Plaza de las Estrellas de Moscú, recorre las calles de numerosas ciudades, inspira fundaciones, y desde 1975, viaja por el espacio en forma de asteroide. No es de extrañar que esta excepcional variedad de tomate fuera bautizada en su honor.
Características del Cultivo: Esta planta indeterminada se destaca por su generosa producción. Sus frutos, de un cautivador color amarillo dorado, sobresalen por su capacidad de mantener sabor y apariencia mucho después de la cosecha. De tamaño medio – más grande que un cherry pero sin llegar a ser un tomate gigante – presenta una forma única: redondeada con una característica terminación en punta que le confiere su distintivo aspecto acorazonado.
En la Cocina: Cada corte revela hermosas rodajas en forma de corazón, creando un espectáculo visual cuando se combina con su «hermano», el Anna Multiflora de intenso color rojo. Juntos, estos corazones rojos y amarillos transforman cualquier ensalada en una obra de arte comestible. Su sabor especiado con notas frutales y su textura poco jugosa lo convierten en el candidato perfecto para conservas y salsas caseras.
Cultivo y Producción: Los paquetes contienen entre 10 y 20 semillas agroecológicas, según disponibilidad. Estas semillas son fruto de nuestra producción artesanal, representando nuestro compromiso con la calidad y la agricultura sostenible.
Este tomate no es solo una variedad más; es un tributo vivo a una artista excepcional, combinando belleza, sabor y historia en cada fruto.
